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SALADE NACHOS AU POULET BBQ

Salade Nachos au poulet BBQ

En collaboration avec
Caroline Savard, Wooloo

Poitrines Nachos et tacos Salades BBQ Cuisine mexicaine Estivales Inspirations internationales Recettes express Super Bowl / soirée sportives
2-4 Portions
15 min De préparation
30 min De cuisson
Recette Facile

Ingrédients

  • 5 tasses (1 250 ml) de laitue verte Boston
  • 1/2 tasse (125 ml) de tomates cerises, coupées en deux
  • 1 poignée de coriandre, au goût
  • 1/2 boîte de fèves noires, égouttées et rincées
  • Vinaigrette Ranch maison ou du commerce
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage jaune, râpé
  • Quelques chips Tostitos, au goût
  • Garnitures facultatives : yogourt, crème sure, avocat, guacamole, lime, salsa, piment fort, olives noires

Préparation

Cliquez sur les étapes pour les rayer au fur et à mesure

  1. Faire cuire les poitrines de poulet 12 minutes de chaque côté sur le BBQ ou dans un four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 35-45 minutes. Une fois cuit, couper le poulet en tranches minces et réserver.
  2. Dans un grand bol à salade, mélanger la laitue, les tomates, la coriandre, les fèves noires et le fromage râpé. Ajouter la vinaigrette à salade et bien mélanger.
  3. Garnir de Tostitos, de fromage jaune et de poulet grillé. Ajouter les garnitures de votre choix pour personnaliser la salade à votre goût. Servir immédiatement.