Un incontournable à La Cage, nos ailes Buffalo sont piquantes à souhait! À noter que nos ailes Buffalo sont aussi disponible chez Costco!

Caractéristiques

16 g de protéines pour 100 g

Produit congelé

Disponible en format 550 g dans les épiceries et 1,8 kg chez Costco

550 g
Ailes de poulet (ailerons et pilons d’aile), Eau, Amidon de maïs modifié, sauce (eau, vinaigre, sel, sucre, amidon de maïs modifié, farine de pois chiche, extrait sec de sirop de maïs, légumes déshydratés (oignons, betteraves, tomates, ail), épices, vin rouge déshydraté, gomme xanthane, gomme de guar, extrait de levure, extraits d’épice, colorant caramel, arômes naturels, fines herbes, jaune soleil FCF, acide citrique), Sel, Sucre, Phosphate de sodium, Extraits d’épice.

1,8 kg
Ailes de poulet (ailerons et pilons d'aile), Eau, Sauce (eau, vinaigre, sel, sucres (sucre, extrait sec de sirop de maïs), amidon de maïs modifié, farine de pois chiche, légumes déshydratés (oignons, betteraves, tomates, ail), épices, vin rouge déshydraté, gomme xanthane, gomme de guar, extrait de levure, extraits d’épice, colorant caramel, arôme naturel, fines herbes, jaune soleil FCF, acide citrique), Amidon de maïs modifié, Sel, Sucres Extraits d’épices.

Valeurs nutritives

Pour 3 ailes (100 g)
Teneur	% valeur quotidienne
Calories 180
Lipides 11 g	15 %
saturés 3,5 g trans 0,1 g	18 %
Glucides 4 g
Fibres 0 g	0 %
Sucres 1 g	1 %
Protéines 16 g
Cholestérol 100 mg
Sodium 630 mg	27 %
Potassium 175 mg	4 %
Calcium 10 mg	1 %
Fer 0,5 mg	3 %

La viande est considérée comme cuite lorsque sa température interne atteint 74 °C/165 °F

Garder congelé jusqu'au moment de la cuisson. Ne pas recongeler si décongelé.

Instructions de cuisson

Four conventionnel

Préchauffer le four à 205 °C/400 °F. Pour de meilleurs résultats, placer sur une plaque munie d’une grille et cuire de 30 à 40 minutes. Tourner à la mi-cuisson. Terminer sous le gril jusqu’à la coloration désirée.

BBQ

Préchauffer le barbecue à 205 °C/400 °F. Placer les ailes directement sur le gril et fermer le couvercle. Tourner les ailes régulièrement. Cuire jusqu’à une coloration dorée, environ 20 à 25minutes*.

*Le temps de cuisson peut varier selon le nombre de BTU du barbecue.