Poulet entier
Le classique par excellence, c’est le poulet entier Exceldor. Cuit au four ou sur le BBQ, ce poulet fièrement d’ici transforme chaque repas en occasion mémorable et ravive les souvenirs d’enfance.
Caractéristiques
1 à 2 kg, refroidi à l’air
Nourri de grains
19 g de protéines par 100 g
Température interne recommandée avant consommation → 180°F
Comment cuire ça comme un chef
Vous aimez votre poulet croustillant à l’extérieur, juteux et tendre à l’intérieur, mais vous ne savez pas comment y arriver? Vous aimeriez avoir une texture encore plus tendre et toute en saveurs? Référez-vous à nos différentes méthodes de cuisson, qui vous aideront à cuisiner la volaille selon vos goûts (ou ceux de vos invités). Parce qu’il est possible de consommer la volaille de façon sécuritaire sans nécessairement trop la cuire!
Suivez les conseils de nos experts.
